1-4 Φεβρουαρίου 2019

ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ Η 6Η ΕΞΠΟΤΡΟΦ!

Με περισσότερους από 300 παραγωγούς, 60.000 επισκέπτες και 2.000 προϊόντα, για 6η συνεχή χρονιά, η έκθεση ΕΞΠΟΤΡΟΦ συγκέντρωσε στο Ολυμπιακό Κέντρο Ξιφασκίας τους περισσότερους μικρούς παραγωγούς τροφίμων και ποτών της χώρας. Η τιμώμενη περιφέρεια φέτος ήταν η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2019, η οποία βραβεύτηκε για τη συνεισφορά της στη διεθνή ανάδειξη της νησιώτικης γαστρονομίας.

Η Ροδίτικη Λαδόπιττα ως γνήσιος εκπρόσωπος της γαστρονομικής παράδοσης της γενέτειρας της, συγκέντρωσε τις καλύτερες εντυπώσεις και απέσπασε τον θαυμασμό των χιλιάδων επισκεπτών που την δοκίμασαν. Ανάμεσα σε αυτούς και πολλοί επαγγελματίες της λιανικής και της μαζικής εστίασης, διακεκριμένοι ΣΕΦ, διασημότητες, δημοσιογράφοι και φυσικά ιδιώτες.

Όλοι ενημερώθηκαν, δοκίμασαν και απόλαυσαν ευρηματικές γλυκές και αλμυρές δημιουργίες με Ροδίτικη Λαδόπιττα που ετοιμάζονταν κυριολεκτικά την ίδια στιγμή!

Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου & Κυκλάδων, ανέλαβαν να μυήσουν το κοινό στα μυστικά της κουζίνας του Νοτίου Αιγαίου, αναδεικνύοντας τις ιδιαίτερες γεύσεις της με τα μεθυστικά αρώματα και τα μοναδικά στο είδος τους υλικά και πρώτες ύλες.

Με την παρουσία τους τίμησαν την έκθεση και άλλοι καταξιωμένοι σεφ, όπως ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, ο Διονύσης Αλερτάς, ο Γιάννης Μπαξεβάνης, ο Χρήστος Βέργαδος καθώς και άλλοι γνωστοί ΣΕΦ που δημιούργησαν εμπνευσμένες συνταγές με γεύση και άρωμα Ελλάδας.

Η Βιοτεχνία Παραγωγής Πίτας Δημήτριος Ατσαλάκης & Σία Ο.Ε. ευχαριστεί όλους όσοι την τίμησαν με την επίσκεψη τους, τους διοργανωτές της 6HΣ ΕΞΠΟΤΡΟΦ και φυσικά την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου!

Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για τον Φεβρουάριο του 2020!

Φωτορεπορτάζ από την έκθεση.